ಕೋಕೋ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು
 

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.  

ಜನರು ಹಿಂದೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 1 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೊಕೊ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಸುಮಾರು 500 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಈಗಾಗಲೇ 3900 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಕೆನಡಾ, ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಮಾಡಿದೆ.

ಅವರು ಸಿರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ದೀಪೋತ್ಸವಗಳ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಈಕ್ವೆಡಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಯೊ ಚಿಂಚೈಪ್ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

 

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಕೋಕೋನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ನ ಕುರುಹುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಹುರುಳಿ ಡಿಎನ್‌ಎದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. 5450 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಹಡಗಿನ ಸುಟ್ಟ ತುಣುಕು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಜನರು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಮತ್ತು, ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ!

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ