ರುಸುಲಾ ಓಕ್ರೋಲುಕಾ (ರುಸುಲಾ ಓಕ್ರೋಲುಕಾ)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ರುಸುಲೇಲ್ಸ್ (ರುಸುಲೋವಿ)
- ಕುಟುಂಬ: ರುಸುಲೇಸಿ (ರುಸುಲಾ)
- ಕುಲ: ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ರುಸುಲಾ ಓಕ್ರೊಲ್ಯುಕಾ (ರುಸುಲಾ ಓಚರ್)
- ರುಸುಲಾ ತೆಳು ಓಚರ್
- ರುಸುಲಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ
- ರುಸುಲಾ ನಿಂಬೆ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಹಳದಿ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಬಿಳಿ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಹಳದಿ
- ರುಸುಲಾ ತೆಳು ಓಚರ್
- ರುಸುಲಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ
- ರುಸುಲಾ ನಿಂಬೆ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಹಳದಿ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಬಿಳಿ
- ರುಸುಲಾ ಓಚರ್-ಹಳದಿ
ರುಸುಲಾ ಓಚರ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ರುಸುಲಾ ಓಕ್ರೋಲುಕಾ) ರುಸುಲಾ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ರುಸುಲಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ರುಸುಲಾ, ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದ ಅನೇಕ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿದೆ.
ರುಸುಲಾ ಓಚರ್ ಆರರಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಅರ್ಧಗೋಳದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀನ, ಬಾಗಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಷ್ಟಾಂಗವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚು ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಟ್ ಮ್ಯಾಟ್, ಶುಷ್ಕ, ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಳೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಓಚರ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ರುಸುಲಾ ಓಚರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಓಚರ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ.
ರುಸುಲಾದ ಕಾಲು ಓಚರ್ ಆಗಿದೆ - ತೆಳುವಾದ, ಏಳು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಹುದು. ಬಣ್ಣ - ಬಿಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಹಳದಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮಾಂಸವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಛೇದನದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿಗೆ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿ ಕಟುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರುಸುಲಾ ಓಚರ್ ನಮ್ಮ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಡುಗಳು ಕೋನಿಫೆರಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ-ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಪಾಚಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಕಾಡಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪರೂಪ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೂರನೇ ವರ್ಗ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಅಂತಹ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
ಓಚರ್ ರುಸುಲಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ರುಸುಲಾ (ರುಸುಲಾ ಮಸ್ಟೆಲಿನಾ) ಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.