ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಬಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಕ್ಕಿ ತನಕ
ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀಡಿ
10 ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!