ತಯಾರಿ:
1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ,
ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಬೆಂಕಿ, ಮತ್ತು ಕುಕ್, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈ
ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ
ಮೃದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ
ಚೀಸ್ ಪದರಗಳು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!