ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಉಳಿತಾಯದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಅವರ ಇತಿಹಾಸವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರಿ ಸಹೋದರರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಜಾನ್ ಹಾರ್ವೆ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಮಿಚಿಗನ್‌ನ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ಯಾಟಲ್ ಕ್ರೀಕ್‌ಗೆ ಮರಳಿದರು. ಅವರು ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಬ್ಯಾಟಲ್ ಕ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೆವೆಂತ್-ಡೇ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು. ಕಿರಿಯ ಸಹೋದರ ವಿಲ್ ಕೀತ್ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ.
ರೋಗಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲ ದರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ನೀಡಲಾಯಿತು; ಜನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಗಲಭೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, 30 ಜುಲೈ 1898, ವಿಲಿಯಂ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಅಣ್ಣ ಜಾನ್ ಹಾರ್ವೆ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಗೋಧಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೊರಟುಹೋದರು. ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಒಣಗಿದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ. ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ-ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು.
ವಿಲ್ ಕೀತ್ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಜಾನ್ ಹಾರ್ವೆ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಅವರನ್ನು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರು.
ಕೆಲ್ಲೋಗ್ ಏಳನೇ ದಿನದ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಈ ನಂಬಿಕೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಇದು ಅವರ ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾನ್‌ಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರು. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ನಂಬಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಲೈಂಗಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಎಂದು ಹೊಗಳಿದರು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಉಪಾಹಾರವು ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ವಿಜಯೋತ್ಸವದ ಮಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ, ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಆದೇಶಗಳು ಬರುತ್ತಿದ್ದವು; ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪದರಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜಾನ್ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಲೈಂಗಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ತನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಸೈತಾನ ಮತ್ತು ದೆವ್ವದತ್ತ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ಪೇಟೆಂಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಮಕ್ಕಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಗಿ ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆ ನೀಡಿತು, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇತ್ತು.
ಏಕದಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿದೆ - “ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ” ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ರಾಂತಿಯಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಒಂದು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಮಹಿಳೆಯರ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಓದುಗರನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣುಮುಚ್ಚಿ.
ವಿಲಿಯಂ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಅವರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತರಾದರು, ಆದರೆ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಹಣವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ದಾನ. ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅನ್ನು ಅಂಗವಿಕಲ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಕೇವಲ ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕ.
ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ - ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ meal ಟದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗುವನ್ನು ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಶ್ವತವಲ್ಲ ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸರಿ.