ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ನೀರು 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಾಲು ಹಸು 500.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು 300.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಮಾರ್ಗರೀನ್ 60.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2.0 (ತುಂಡು)
ಉಪ್ಪು 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು 0.2 (ಟೀಚಮಚ)
ಲವಂಗದ ಎಲೆ 2.0 (ತುಂಡು)
ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ 3.0 (ತುಂಡು)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ (ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ93.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.5%5.9%1803 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು4.7 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ6.2%6.6%1617 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು6.9 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ12.3%13.2%812 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು3.2 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ1.5%1.6%6844 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು10.1 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.3 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ1.5%1.6%6667 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು75.5 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.3%3.5%3011 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.3 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ50 μg900 μg5.6%6%1800 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%1.4%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%6%1800 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್17.7 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%3.7%2825 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%4.3%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2%2.1%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್4.2 μg400 μg1.1%1.2%9524 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.1 μg3 μg3.3%3.5%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.4%22500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.1 μg10 μg1%1.1%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ4.7%5%2143 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್2.1 μg50 μg4.2%4.5%2381 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.8702 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%4.7%2298 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ71.3 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%3.1%3506 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.131.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ13.1%14%762 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.3%30000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9.4 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%2.6%4255 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ141.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ10.9%11.7%921 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್16.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%1.8%5917 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ113.7 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ14.2%15.2%704 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl187.9 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ8.2%8.8%1224 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್46.8 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.1.2 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ3 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%1.8%6000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು3 μg150 μg2%2.1%5000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.7 μg10 μg7%7.5%1429 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0224 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%1.2%8929 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು18.3 μg1000 μg1.8%1.9%5464 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.1 μg70 μg3%3.2%3333 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.07 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್3.2 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.7 μg55 μg1.3%1.4%7857 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.3.9 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು0.4 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್7.7 μg4000 μg0.2%0.2%51948 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.7 μg50 μg1.4%1.5%7143 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.5619 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ4.7%5%2136 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು1.9 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.2 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್22.8 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 93,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 13,1%, ರಂಜಕ - 14,2%
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
 
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 743 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 93,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ