ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹನಿ ಕೇಕ್
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 3.0 (ತುಂಡು) |
ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 60.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 2.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
ಜೇನುತುಪ್ಪ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ಸೋಡಾ | 1.0 (ಟೀಚಮಚ) |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ | 3.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
ನೀರು | 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
ಬೆಣ್ಣೆಯ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಹಿಟ್ಟು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾತ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 6 ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 322.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 19.2% | 5.9% | 522 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 3.7 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 4.9% | 1.5% | 2054 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 16.6 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 29.6% | 9.2% | 337 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42.4 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 19.4% | 6% | 517 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 100000 ಗ್ರಾಂ | |
ನೀರು | 27.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 1.2% | 0.4% | 8265 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 0.8% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 1.4% | 2250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 35.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7% | 2.2% | 1425 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 1.2% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5% | 0.8% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 90000 ಗ್ರಾಂ | |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.7% | 3.3% | 938 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.9142 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.6% | 1.4% | 2188 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 41.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.5% | 6024 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 12.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 0.4% | 8130 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 0.8% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 4.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 0.3% | 9091 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 21.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 0.5% | 6132 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 30.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 1% | 3257 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 39.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.9% | 1.5% | 2030 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 20.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.3% | 11330 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 196.9 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 6.9 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 16.9 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 1% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.1118 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 1.7% | 1789 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 0.4 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 1 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 2.1 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.263 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 0.7% | 4563 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 11.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 54.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 322,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕೇಕ್ “ಹನಿ” ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 22,2%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 13%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹನಿ ಕೇಕ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 743 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 328 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 322,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹನಿ ಕೇಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು