ಸಸ್ಯಾಹಾರದಿಂದ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಅಪಖ್ಯಾತಿಗೊಳಿಸಲು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಏನನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಅಸೂಯೆ ಅಥವಾ ಕೀಳರಿಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಜನರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೈತಿಕತೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಹಠಾತ್ ಸಾವಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಇದು "ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ", ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಳ್ಳನ್ನು ನಂಬುವ ಜನರನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ತಪ್ಪು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಅತಿರೇಕದ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಗುವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಳ್ಳಿನ ಸಾರವೆಂದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ. ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.
ಗ್ರೀಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ ಒಳಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊಳಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಷಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ OILS ನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ವಾದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ಲುಟೋನಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸಾವಿನ "ಹಠಾತ್" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರದ ಹಾನಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ತಮ್ಮ 80 ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಾಂಕದಂದು ಸಾಯಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆಗಲೂ, ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಚಿಂತನೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹಿಂದಿನ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೌದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು "ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ" ಸಾಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಎಹ್ರೆಟ್, ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರವರ್ತಕ, ಒಬ್ಬ ಉತ್ಕಟ ಫಲಕಾರಿ, ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕರ್ತ. ಅವರು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಧನರಾದರು. ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ತಲೆಬುರುಡೆಯ ಮುರಿತವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಶತ್ರುಗಳಿದ್ದಾರಾ? ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ", ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಹರಡುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಗಂಭೀರ ಅಪರಾಧ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಹಕ್ಕು ನಮಗಿಲ್ಲ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನು ಅಥವಾ ಇತರ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಭಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವನು ತನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಗಳಿಂದ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣವು ಅವನಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ವರ್ತನೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರವೇ ಕಾರಣ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಅಸಂಬದ್ಧ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಉಪವಾಸ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ: ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು! ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 1500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಡೆದಾಗ ಉಪವಾಸ. ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದಾಗ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೊಸ ಹಂತಕ್ಕೆ ಏರುವುದು ಕಷ್ಟ.