ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಸಂಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಸಾಂಜಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 800.0 (ಗ್ರಾಂ)
ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% 500.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2.0 (ತುಂಡು)
ನೀರು 2000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ60.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್3.6%5.9%2774 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3.4 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ4.5%7.4%2235 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು3.6 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ6.4%10.5%1556 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು3.9 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ1.8%3%5615 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು11.6 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.6 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ3%4.9%3333 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು85.5 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.8%6.3%2658 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ40 μg900 μg4.4%7.2%2250 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2%3.3%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%5.4%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್7.3 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%2.5%6849 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%3%5556 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3%4.9%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2.2 μg400 μg0.6%1%18182 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.01 μg3 μg0.3%0.5%30000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%5.1%3214 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.06 μg10 μg0.6%1%16667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%2.1%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.6 μg50 μg1.2%2%8333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.8644 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%7.1%2314 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ124 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5%8.2%2016 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.26.3 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%4.3%3802 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.3%50000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ8.4 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%3.5%4762 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ10.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%1.3%12381 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್11.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%2%8547 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ48.4 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%10%1653 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl190.7 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ8.3%13.7%1206 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್170.6 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.21.1 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ27.4 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%2.8%6000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು1.3 μg150 μg0.9%1.5%11538 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.2 μg10 μg12%19.8%833 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ13.2 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.052 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%4.3%3846 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು30.3 μg1000 μg3%4.9%3300 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.1 μg70 μg3%4.9%3333 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ1 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್0.1 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ85.6 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು0.3 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್6.5 μg4000 μg0.2%0.3%61538 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1.9 μg50 μg3.8%6.3%2632 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.1117 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%1.5%10743 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು3.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.6 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್16.7 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 60,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಜಾಂಕಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 12%
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಲಜಾಂಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಳಸೇರಿಸುವವರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 329 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 60,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಜಾಂಕಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ