ಜನರು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ: ಹೋರಾಟದ ಕಥೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಮಾನವೀಯತೆಯು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದರಿಂದ ಏಳು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಹಾಗೂ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದಿವೆ.

ಈ ಕಥೆಯ ಕೆಲವು ಕಂತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ಹಾನಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಡಿಯೋನೈಸಸ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ದೇವರು ವಿನೋಪೀಡಿಯಾ ಕುಡಿಯುವುದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಸಿಂಪೋಸಿಯಾರ್ಚ್ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು, ಮದ್ಯದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.

ಕಠಿಣತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಸ್ಪಾರ್ಟನ್ನರು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಘಾತೀಯ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದರು. ಅವರು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಹೆಲಾಟ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಯುವಜನರು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಕುಡಿದಿದ್ದಾರೆಂದು ನೋಡಲು.

ಕೀವ್ ರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮ

“ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳ ಕಥೆ” ಎಂದು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ರಾಜ್ಯ ಧರ್ಮವನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ರಾಜಕುಮಾರ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮದ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮವನ್ನು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಪರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಬೈಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೈಬಲ್ನ ನೋವಾ, ಪವಿತ್ರ ಪಠ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾನೆ.

ಅಲ್-ಕೊಹ್ಲ್

VII-VIII ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಮಾನವಕುಲವು ಎಂದಿಗೂ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸರಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ವರ್ಟ್.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಹುದುಗುವಿಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅರೇಬಿಕ್ ಪದ "ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್" ("ಅಲ್-ಕೊಹ್ಲ್" ಎಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಅರಬ್ಬರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅರಬ್ಬರು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅವರ ಜನರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲ ಮದ್ಯ ಸೇವನೆ: ಕುರಾನ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೊದಲ ಮಾದರಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, XI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರಬ್ ಅರ್-ರಿizಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಆದರೆ ಅವರು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಒಂದೆಡೆ, ರಾಜ ಪೀಟರ್ ಸ್ವತಃ ಪಾನೀಯದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿ. ಇದು ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ತಮಾಷೆ, ಎಲ್ಲ-ಕುಡಿದು ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ - ಚರ್ಚ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿಡಂಬನೆ.

ಈ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ನ ಘಟನೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನ್ಯಾಯಯುತವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಗುರಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಂದಿನದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ವಿರಾಮ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪೀಟರ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಂಡನು.

1714 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕುಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಆದೇಶ “ಕುಡಿತಕ್ಕಾಗಿ”. ಈ ಆದೇಶವನ್ನು "ನೀಡಲಾಯಿತು" ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಧರಿಸಬೇಕಿದ್ದ ಪದಕವನ್ನು ಸರಪಣಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಏಳು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿತ್ತು.

ಜೀವ ನೀಡುವ ವೊಡ್ಕಾದ ಪುರಾಣ

ಕುಡಿಯುವವರಿಂದ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೋಡ್ಕಾ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇಳಬಹುದು. ಪುರಾಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೂತ್ರವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆವರ್ತಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೇಖಕ ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಮೆಂಡಲೀವ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.

ಅಯ್ಯೋ, ದಿ ಕನಸುಗಾರರು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಇವನೊವಿಚ್ ಮೆಂಡಲೀವ್ ಅವರ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪ್ರಬಂಧದಲ್ಲಿ “ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ”, 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮಾತನ್ನೂ ಹೇಳದೆ ಜಲೀಯ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಖ್ಯಾತ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 38 ರಷ್ಟು ("ಪೋಲುಗರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ "ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಚಾರ್ಟರ್" ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಲವನ್ನು ಕಂಡಿತು, ದುಂಡಾದ 40 ರಷ್ಟು.

ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅನುಪಾತವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ನಿಷೇಧ

ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು, ಮದ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಆಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿವೆ: ಮದ್ಯ ಮಾರಾಟ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು.

ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ: ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು (1914 ಮತ್ತು 1985 ರಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧ.

ಒಂದೆಡೆ, ನಿಷೇಧದ ಪರಿಚಯವು ಕಾರಣವಾಯಿತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 1910 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು, ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೋವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ನಗದು ಠೇವಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವರ್ಷಗಳು ಕಂಡವು ಬಾಡಿಗೆದಾರರಿಂದ ಬೂಮ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಷ. ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ನಿಷೇಧವು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅದು ಬದಲಿಗಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.

ನಿಷೇಧದ ಆಗಮನ, 18 ರಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ ಸಂವಿಧಾನದ 1920 ನೇ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಫಿಯಾಗಳ ಉಗಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮದ್ಯದ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮ ವ್ಯಾಪಾರ.

18 ನೇ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ದರೋಡೆಕೋರ ಅಲ್ ಕಾಪೋನೆ ಸಿಂಹಾಸನಕ್ಕೆ ಎತ್ತಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1933 ರಲ್ಲಿ 21 ನೇ ತಿದ್ದುಪಡಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ರದ್ದುಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳು

ಆಧುನಿಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ ಸಂಕೀರ್ಣ.

ಮೊದಲ ಐಟಂ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಈ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಖರೀದಿಗೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 18 ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎ 21 ರಲ್ಲಿ).

ಎರಡನೆಯದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು.

ಮೂರನೇ - ಅವಲಂಬಿತ ಜನರಿಗೆ ನೆರವು ನೀಡುವುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈಗ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರಚಾರಗಳು, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮುಂದಿಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ: