ಕೇವಲ ಆಹಾರವಲ್ಲ: ಜಪಾನಿನ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ವಿಡಿಯೋ

ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವಿಡಿಯೋವನ್ನು 16 ಮಿಲಿಯನ್ ಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲ, ಇದು ಓಲ್ಗಾ ಬುಜೋವಾ ಅವರ ಹೊಸ ಕ್ಲಿಪ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ಚಾನಲ್ ಕೇವಲ 14 ಸಾವಿರ ಚಂದಾದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವೀಡಿಯೊ ಜಪಾನ್‌ನ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

"ನೀವು ಶಾಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?" -ವಾಯ್ಸ್ ಓವರ್ ಕೇಳುತ್ತದೆ. "ಹಾಗೆ!" - ಮಕ್ಕಳು ಒಂದೇ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಊಟವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ - ಪಾಠವು ಇರುವಂತೆಯೇ. ಮಕ್ಕಳು ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವೇ ಅವರ ತರಗತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ವಿಡಿಯೋದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ಯೂಯಿ, ಐದನೇ ತರಗತಿ. ಅವಳು ತನ್ನ ಊಟದ ಚಾಪೆ, ತನ್ನದೇ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ತನ್ನ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತರುತ್ತಾಳೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿ ತನ್ನ ಬ್ರೀಫ್ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ - ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದದ್ದು.

ಯುಯಿ ಸಹಪಾಠಿಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಜಪಾನಿನ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ: ಶಾಲೆಗೆ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು. ಮಕ್ಕಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತಾರೆ, ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅವರನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವನ್ನು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆತರುವುದು ರೂ isಿಯಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಐದು ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ರತಿ ತರಗತಿಗೆ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. 720 ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಪರಿಚಾರಕರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಸಹಪಾಠಿಗಳಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಠದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ತಮಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಕಂಬಳವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಶೇಷ ನಿಲುವಂಗಿಗಳು, ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಜೆಲ್‌ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸೇವಕರು ಆಹಾರ ಪಡೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆಚರಣೆಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದು. ಹೌದು, ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲೇ.

ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಶಿಕ್ಷಕರು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳು ಬೆಳೆಸಿದರು: ಶಾಲೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ - ನಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸಾರು ಅಲ್ಲ. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ದೂರದಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಐದನೇ ತರಗತಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಆರನೇ ತರಗತಿಯ ಮಕ್ಕಳು ನೆಟ್ಟಿದ್ದನ್ನೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಎರಡು ಕಾರ್ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವರ ಮಕ್ಕಳು "ರಾಕ್-ಪೇಪರ್-ಕತ್ತರಿ" ಆಡುತ್ತಾರೆ-ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು! ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟ ಮುಗಿಯಿತು - ಎಲ್ಲರೂ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರು ಕೂಡ.

ಅಷ್ಟೆ - ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ: ಸ್ವೀಪ್ ಮಾಡಿ, ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ, ಶೌಚಾಲಯದಲ್ಲಿ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ತಾವಾಗಿಯೇ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಊಹಿಸಿ, ಹುಡುಗರು ಅಥವಾ ಅವರ ಪೋಷಕರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಆಚರಣೆ, ಜಪಾನಿಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ. ಊಟವು ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಲ್ಲ, ಅದು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಗೌರವಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಕೃತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಜಪಾನಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯವು ಎಷ್ಟೇ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸತ್ಯವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ: "ನೀವು ತಿನ್ನುವುದು ನೀವೇ."