ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ | 150.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 120.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ನೀರು | 1000.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ತೊಳೆದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದ ಪೆಸ್ಟಲ್ ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ತಣಿದ ನಂತರ, ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 41.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 2.5% | 6% | 4068 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.06 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.2% | 126667 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.04 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.2% | 140000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10.9 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 5% | 12.1% | 2009 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 1% | 2.4% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 88.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.9% | 9.4% | 2568 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.002 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.2% | 90000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 1.4% | 18000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 1.2% | 18750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.5% | 66667 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 6.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.7% | 36232 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 3.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1% | 27027 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.5% | 66667 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.2% | 185714 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.5% | 57143 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1% | 25714 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0573 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 7% | 3490 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.008 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 0.7 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 41,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 41,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು