ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಗು ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?
ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕುರುಕುಲಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಹೆಗಳು
ಹಸಿರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಡಲು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ 2 ಅಥವಾ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಿಸಬೇಡಿ.
ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸಂಘಗಳು
ಕಚ್ಚಾ, ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ...).
ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್‌ಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ಗೆ ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು : ಎಲೆಗಳು ಮೃದುವಾಗದಂತೆ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸೇರಿಸಿ.