ಕೊಂಬುಚಾ: ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು 7 ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳು (ಬಹಳ ಬಾರಿ) - ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ

ಇದನ್ನು "ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಷ್ಟೇ ... ನನ್ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಮುಂದೆ ನೋಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮಿತ್ರ (ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ Kombucha !

ಅದರ ನಿಗೂಢ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು: ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇನೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂದರೇನು?

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಚಹಾ ಕಡಲಕಳೆ" ಎಂದರ್ಥ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ದ್ರವವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಮಿಶ್ರಣವಾದ "ಆಹಾರ" ದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾವು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಾಂಬ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು "ತಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಮೂಲ ತಳಿಯು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾದ ಒಂದೇ ತಳದಿಂದ ಅನೇಕ "ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ" ಜನ್ಮ ನೀಡಬಹುದು.

2014 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೊಂಬುಚಾದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕೊಂಬುಚಾದ 7 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಕೊಂಬುಚಾ, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಿತ್ರ

ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೊದಲ ಸ್ವತ್ತು (ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠವಲ್ಲ), ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಗಣೆಗೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಿತ್ರ (1). ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಮರುಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ!

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಅಲ್ಬಿಕಾನ್ಸ್ ಎಂಬ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ "ಉತ್ತಮ" ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎದೆಯುರಿ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹಳವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಾರೀ ಊಟದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಕೊಂಬುಚಾ ನಿಮಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕದಂತೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೂ ಇದು ನಿಜವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಕೊಂಬುಚಾ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮಿತ್ರ!

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನು 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

Kombucha ಸಹ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (2), ಶತಮಾನದ ದುಷ್ಟ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ "ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಅನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ "ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಓದಿ: ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು

3. ಕೊಂಬುಚಾ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ವೃತ್ತಿಪರ ಜೀವನ, ಕುಟುಂಬ ಜೀವನ ಮತ್ತು ವಿರಾಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ನಮ್ಮನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮುಂದೆ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಜವಾದ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ನಿಜವಾದ ಉಸಿರನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ಕೊಂಬುಚಾವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

4. ಕೊಂಬುಚಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಕೊಂಬುಚಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ವಿರೋಧಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವರು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಇ-ಕೊಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

5. ಕೊಂಬುಚಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ರೋಗವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (3) ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಲಿನ್ಯ, ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಗರೇಟ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

6. ಕೊಂಬುಚಾ ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಅಥವಾ ಮುಂದುವರಿದ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ: ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೊಂಬುಚಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೈಲುರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗ್ಲುಕೋಸಮೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಛಿದ್ರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ ಕೊಂಬುಚಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

7. ಕೊಂಬುಚಾ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇದು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೊಂಬುಚಾವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (4) ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಕಡಿತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವೋ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು ...

ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ನನ್ನಂತೆಯೇ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೇಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪವಾಡ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಸ್ಟ್ರೈನ್ (ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು), 2 ಲೀಟರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಅದರ ಮೊದಲ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ).

ನೀವು ದೊಡ್ಡ 2-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಬಟ್ಟೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು PH ಪರೀಕ್ಷಕ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ಲೋಹದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ). ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾದ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೊಂಬುಚಾದ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ: ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 24 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಕಾಯಿರಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮ PH ಪರೀಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿ: PH 2,5 ಮತ್ತು 3,5 ರ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು... ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬುಚಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಣ್ಣ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು...

ಕೊಂಬುಚಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆವರಣ... ಈ ಪಾನೀಯವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಿಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ನಂತೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಶವರ್ ಔಷಧಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಈ ಚಹಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚೀನಾದ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರೇಖೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ, ಧುಮುಕುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ!