ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 52.5% | 5.9% | 190 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 178.6% | 20.2% | 56 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 0.04 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 5682500 ಗ್ರಾಂ | ||
ಬೂದಿ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 250000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 3.81 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25.4% | 2.9% | 394 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 250000 ಗ್ರಾಂ | ||
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 100000 ಗ್ರಾಂ | |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.1% | 21667 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.1% | 12000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 30000 ಗ್ರಾಂ | |
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 92.614 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 0.077 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
6: 0 ನೈಲಾನ್ | 0.258 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 3.26 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 3.157 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 48.445 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 16.205 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 7.696 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 13.477 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್ | 0.037 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.271 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 7.6% | 0.9% | |
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 1.271 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಸಿಸ್ | 1.271 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.037 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 0.3% | ||
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.037 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್ | 0.037 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.037 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 0.8% | 0.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 218 ಗ್ರಾಂ (1927.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- tbsp = 13.6 ಗ್ರಾಂ (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 ಗ್ರಾಂ (39.8 kCal)
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಧ್ಯಂತರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 25,4%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 20,6%
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 884 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ