ಹಮ್ಮಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ.
ಪೋಷಕಾಂಶಸಂಖ್ಯೆನಾರ್ಮಾ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ%100% ರೂ .ಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ177 kcal1684 kcal10.5%5.9%951 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು4.86 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ6.4%3.6%1564 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು8.59 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ15.3%8.6%652 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು16.12 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ7.4%4.2%1359 ಗ್ರಾಂ
ಆಹಾರ ಫೈಬರ್4 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ20%11.3%500 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು64.87 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.9%1.6%3504 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.56 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.002 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ250000 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್2 μg~
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್1 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.089 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ5.9%3.3%1685
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.052 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%1.6%3462 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್27.8 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%3.2%1799 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.287 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ5.7%3.2%1742 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.399 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ20%11.3%501 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು59 μg400 mcg14.8%8.4%678 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್7.9 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ8.8%5%1139 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.75 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ5%2.8%2000
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್3 ಮಿಗ್ರಾಂ120 mcg2.5%1.4%4000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಸಂ0.399 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%1.1%5013 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ173 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%3.9%1445 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.49 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%2.8%2041 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ29 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ7.3%4.1%1379 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ242 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ18.6%10.5%537 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್48.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%2.8%2058 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ110 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ13.8%7.8%727 ಗ್ರಾಂ
ಮಿನರಲ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.56 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ8.7%4.9%1154 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.567 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ28.4%16%353 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು224 μg1000 mcg22.4%12.7%446 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ2.4 μg55 mcg4.4%2.5%2292 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್1.09 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ9.1%5.1%1101 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.27 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.501 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲೈನ್0.215 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.134 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.206 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯೂಸೈನ್0.346 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೈನ್0.291 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.08 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೊನೈನ್0.182 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.057 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.256 ಗ್ರಾಂ~
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್
ಅಲನೈನ್0.213 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.544 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.223 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.882 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.201 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರಿನ್0.245 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.134 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.071 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ (ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್)
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು11 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು1.141 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.008 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.881 ಗ್ರಾಂ~
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್0.223 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿಡಿಕ್0.021 ಗ್ರಾಂ~
22: 0 ಬೆಗೆನೋವಾ0.006 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು4.865 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.8 ಗ್ರಾಂ29%16.4%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.072 ಗ್ರಾಂ~
17: 1 ಹೆಪ್ಟಡೆಸೆನೊಯಿಕ್0.006 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)4.767 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿನಿಯಾ (ಒಮೆಗಾ -9)0.019 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.109 ಗ್ರಾಂ11.2-20.6 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ18.8%10.6%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್2.035 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.074 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.074 ಗ್ರಾಂ0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ8.2%4.6%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.035 ಗ್ರಾಂ4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ43.3%24.5%

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 177 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್ = 246 ಗ್ರಾಂ (435.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • ಚಮಚ = 15 ಗ್ರಾಂ (26.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಹಮ್ಮಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 14.8%, ರಂಜಕ - 13,8%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 28.4 ಶೇಕಡಾ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು 22.4%
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಂಡುಬರುವ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B9 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಅವಧಿಪೂರ್ವತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ , ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿ.

    ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ 177 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಹಾಯಕವಾದ Hummus ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು Hummus, ಮನೆಯಲ್ಲಿ

    ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ