ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನಾನಸ್‌ನ ಶೇಖರಣೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು 20 ° C ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ - ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಉಸಿರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ;
• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಿದಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನ ಇರಬಾರದು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನಾನಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚದಂತಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು + 7 + 9 ° C ಆಗಿದೆ. ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. 90% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ, ಅನಾನಸ್ ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅನಾನಸ್‌ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭರ್ತಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು, ನೀವು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.