ಪಿಜ್ಜಾ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಅಥವಾ ಒಣಗುತ್ತದೆಯೋ ಎಂಬುದು ತಾಪದ ಮಾರ್ಗ, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ - ನೀವು ಆತುರಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಬೇಡಿ - ಮೇಲಿನ ಪದರ ಕೂಡ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು.
ನಿನ್ನೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು
ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು
ಯಾವ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಬಹುದು - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಪನ ಸಮಯವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.