ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ - ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೆನಪಿಡಿ!
ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಉಳಿದ the ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳು, ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಪ್ಲಗ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ಕೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ನೀವು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.