ಬಹುಕಾರ್ಯಕವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಜೀವನದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದು. ಆದರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಭೀಕರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಸುಟ್ಟ ಸೂಪ್
ನೀವು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಲು ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು
ಸುಟ್ಟ ಹಾಲನ್ನು ಬೇಗನೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಡುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು
ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ಅಕ್ಕಿ
ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಟ್ಟ ವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉದ್ದೇಶದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸುಟ್ಟ ಕಸ್ಟರ್ಡ್
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸುಟ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಸಿಂಗ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ಗಂಜಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ!