ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೇಷ ಹಾಕಬಹುದು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಒಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು:
- ಅವನಿಗೆ ಬೇಡವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಮೇಲ್ ಮತ್ತು ಲಂಚವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಪ್ರತಿದಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚದ ಮಗು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮೆನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವನ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಗುವಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವಾದಾಗ ಅಥವಾ ಕಂಪನಿಗೆ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಕ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳ ಬದಲು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
- ಮಗು, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿಯೂ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಆಫ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಿಡ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಮಗುವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡಚಾಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೋಟದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ, ಬಹುಶಃ ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಬೆಳೆದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:
- ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.
- ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು. ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಪ್ಯೂರೀಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ - ಜೋಳ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
- ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.