ಪರಿವಿಡಿ
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
1. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
6. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಜಾಮ್ನಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ - 1/2 ತುಂಡು
ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್
ಜಾಮ್ನಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶೀತಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.