ನೆನೆಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನೆಸದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ - 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಬಾರ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್
1. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
2. ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾರ್ಲಿಗೆ 3 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 50 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ; ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹೆಚ್ಚು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಗರಿಷ್ಠ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು 3 ರಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಲಿಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ).
5. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ತಾಪನ” ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ; ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಾರ್ಲಿ
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸೆಕೆಂಡಿನ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಧಾನಗಳು - ಹುರುಳಿ, ಗಂಜಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಪಿಲಾಫ್, ಅಡುಗೆ.
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೆನೆಸಿದ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೋವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.