ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯ್ಡ್ಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಹೈಫಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯ್ಡ್ಗಳು

• ಸುಳ್ಳು ಹನಿಸಕಲ್ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್
• ಗಸಗಸೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್
• ಸುಳ್ಳು ಹನಿಸಕಲ್ ಗಸಗಸೆ
• ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಗಸಗಸೆ
• ಗೈಫೋಲೋಮಾ ಓಚರ್-ಕಿತ್ತಳೆ

ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ-ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲಾ (ಲ್ಯಾಟ್. ಹೈಫಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯ್ಡ್ಗಳು) ಸ್ಟ್ರೋಫಾರಿಯಾಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಹೈಫಲೋಮಾ ಕುಲದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ.

ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ-ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲಾದ ಟೋಪಿ:

3-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕಿರಿಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಗೋಳದಿಂದ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ವರೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಖಾಸಗಿ ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವತಃ ಹೈಗ್ರೋಫಾನಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಒಣ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಧ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಂದ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರ್ದ್ರ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಾಂಸವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೇವದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು:

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ, ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಅವರು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ:

ಕಂದು ನೇರಳೆ.

ಲೆಗ್ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್:

5-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 0,3-0,8 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಗಿದ, ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ರಿಂಗ್, ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು-ಕಂದು.

ಹರಡುವಿಕೆ:

ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ-ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲಾ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ನಲ್ಲಿ, ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಪರ್ವತ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್‌ನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ, ಸಭೆ, ಬಹುಶಃ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿ.

ಇದೇ ಜಾತಿಗಳು:

ಹೈಫಲೋಮಾ ಕುಲದ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೂದು-ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸುಳ್ಳು ಫೋಮ್ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ) ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ, ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೋಪಿ. ಮುಂದೆ ಸುಳ್ಳು ಫೋಮ್ ಬರುತ್ತದೆ - ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು ಹೈಫೋಲೋಮಾ (H. ಸಬ್ಲೇಟೇರಿಯಮ್) ಹಳದಿ-ಕಂದು ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಟೋಪಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ಹೊರಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಚ್ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ, ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್) ನಿಂದ ಹೈಫಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯಿಡ್ಗಳನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಇದು ಹಸಿರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೂದು-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಗಸಗಸೆ-ಬೂದು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಬೇರೂರಿರುವ ಹೈಫಲೋಮಾ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ರಾಡಿಕೋಸಮ್) ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ:

ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ-ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಸ್ಟಿ, ಕಚ್ಚಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ ಗ್ರೇ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ: