“ಈಟ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್” ನಿಂದ ರಜಾದಿನದ ಮೆನು: ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು: ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣ, ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು?! ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಈಟ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ!

ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಹಂದಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಮೆರುಗು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಲೇಖಕ ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವ-ರಜಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ ಟಟಿಯಾನಾ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಫೆಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಲೇಖಕ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಫೆಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಯುಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಕುಡಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನನ್ನ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯೂಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಡಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾಹೋರ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಲೇಖಕ ಎಲೆನಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ!

ಹಬ್ಬದ ಕೋಳಿ ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ! ಬೇಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಲೇಖಕ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್

ಲೇಖಕ ಎಕಟೆರಿನಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನಿನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಗೂಸ್

ಪ್ರೀತಿಯ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹಕ್ಕಿ ಶವವನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಶಲತೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ರೋಲ್

ಎಲೆನಾ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಿಯರಂತೆ.

ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಯುಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ age ಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಎಸ್ಕಲೋಪ್ಸ್

ನನ್ನ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯೂಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಋಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕರುವಿನ ಎಸ್ಕಲೋಪ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!

ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು “ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು” ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!