ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಅಮಾನಿತಾ (ಅಮಾನಿತಾ ರುಬೆಸೆನ್ಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಮಾನಿಟೇಸಿ (ಅಮಾನಿಟೇಸಿ)
- ಕುಲ: ಅಮಾನಿತಾ (ಅಮಾನಿತಾ)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಅಮಾನಿತಾ ರುಬೆಸೆನ್ಸ್ (ಅಮಾನಿತಾ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ)
- ಗುಲಾಬಿ ಮಶ್ರೂಮ್
- ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್
- ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಮುತ್ತು
ಅಮಾನಿತಾ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
Hat ∅ 6-20 cm, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 cm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ tubercle ಇಲ್ಲದೆ. ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾಂಸ-ಕೆಂಪು, ಹೊಳೆಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು, ಅಥವಾ, ದುರ್ಬಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊದಲು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತೀವ್ರವಾದ ವೈನ್-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಗ್ 3-10 × 1,5-3 ಸೆಂ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 20 ಸೆಂ ಎತ್ತರ), ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಘನ, ನಂತರ ಟೊಳ್ಳಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಟ್ಯೂಬರ್ಕ್ಯುಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ತಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಟ್ಯೂಬರಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಬಣ್ಣದ ಹಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಫಲಕಗಳು ಬಿಳಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಗಲ, ಉಚಿತ. ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮಾಂಸದಂತೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.
ಉಳಿದ ಕವರ್. ಉಂಗುರವು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೊರೆಯ, ಇಳಿಬೀಳುವಿಕೆ, ಮೊದಲು ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಂಡದ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವೋಲ್ವೋ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳು ವಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪೊರೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಗುಲಾಬಿಗೆ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕಗಳು 8,5 × 6,5 µm, ಅಂಡಾಕಾರದ.
ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಒಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಹುರಿದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಅಮಾನಿತಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ:
