ಆಹಾರ ವಿಷವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಆಹಾರದ ಹಿಂದಿನ ಸೇವನೆ. ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ. ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು? ಯಾವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಯಾವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?
ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕು, ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಔಷಧೀಯ ಇದ್ದಿಲು. ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಷವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಷದ ಗುಂಪಿನೊಳಗೆ, ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವರು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೀವಾಣುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಸೋಂಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನಲ್ಲಿ ಗೂಡುಕಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಧ ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ ಕರುಳಿನ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುವ ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟಾಕ್ಸಿಕೊಇನ್ಫೆಕ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ನೋವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ಜ್ವರ, ಶೀತ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ ವೈರಲ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ವೈರಲ್ ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೇಳೆ ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚು-ಸೋಂಕಿತ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆಹಾರದ ತುಂಡು ಕೂಡ ಕಳಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಆಹಾರ ವಿಷ - ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಹಾಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ. ಹೌದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರು-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಬ್ಬಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ವಿಷ - ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು?
ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಷದ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ವೈರಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಮಲದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಲೋಳೆಯ. ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮನೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳುಮೊದಲ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು. ನೆನಪಿಡುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ನೀವು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ದ್ರವಗಳು, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗ ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷ ಇದ್ದಿಲು ಇದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದ್ದಿಲು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಷವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವಾಂತಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಾಂತಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.