ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆ? ಯಾಕಿಲ್ಲ ? ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ಚರ್ಚೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಲಿಯಾಗಿನ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ದ್ರವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಆಸಕ್ತಿ? ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈ (ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್) ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ (ಕೆರಾಟೋಸೈಟ್ಗಳು) ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್, ತರಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಿಮೆಂಟ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸಹ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ "ಕಾಂಕ್ರೀಟ್" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ (ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).

50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಲಿಯಾಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳಿಂದ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಮ್ಯಾಕೆರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅರ್ಗಾನ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೊಜೊಬಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಮರುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗಿದೆ;
• ಶಿಯಾ, ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಘನ ಸ್ಥಿತಿ);
• ಬಾದಾಮಿ ಮರ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಮಲಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಮೂಲೆಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬಂದಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ), ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ (ಭಾರತ), ಕಮಂಜ (ಭಾರತದಿಂದ ಪೊಂಗೊಲೊಟ್ಟೆ ಮರ), ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಟೀ (ಭಾರತ), ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ (ಟಿಬೆಟ್), ಇತ್ಯಾದಿ . ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಎಸ್ಟೆರಿಫೈಡ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಮ್ (ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳು) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಓಷಿಯಾನಿಯಾ) ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾವ್ಯದಿಂದ ದೂರ, ಎಸ್ಟರೀಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಬರೋಣ.

ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಾವಯವ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಫೀನಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು) ತೈಲಗಳು (ದ್ರವಗಳು) ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಘನವಸ್ತುಗಳು) ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಿಸರಾಲ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್‌ನಂತಹ ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಬಹುದು. ತಣ್ಣನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ("ಸಕ್ರಿಯ ಏಜೆಂಟ್") ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂತ್ರಕಾರರು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಎಸ್ಟರೀಫೈಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಖನಿಜ ತೈಲಗಳು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ: ಅವು ಅಗ್ಗ, ಸ್ಥಿರ, ಸುರಕ್ಷಿತ, ಬಲವಾದ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಆಕ್ಲೂಸಿವ್ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕ ಶಿಲೆಯ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಅದು ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

• ಎಸ್ಟೆರಿಫೈಡ್ ಆಯಿಲ್ ಎಂಬುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನುಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೊದಲ ವಿವಾದವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು (ಸಸ್ಯ "ಸ್ವತ್ತುಗಳು") ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6) ಹಾಟ್ ಎಸ್ಟರೀಫಿಕೇಶನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಎರಡನೆಯದು ಅವರ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬೃಹತ್ ಅರಣ್ಯನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ (ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷಿಯಾ) ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ (ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಗೋ ಪ್ರಜಾಸತ್ತಾತ್ಮಕ ಗಣರಾಜ್ಯ);
• ಮೂರನೆಯದು ಅವುಗಳ ಸುಲಭ ಬಳಕೆ: ಎಸ್ಟರೀಫೈಡ್ ಆಯಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವಾದಗಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ-ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎರಡು ವರ್ಗದ ತೈಲಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುವುದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಂದರ್ಭ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಪರಿಸರೀಯ ಆಯಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು.

ಎಸ್ಟೆರಿಫೈಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿವೆ ಆದರೆ ಆತ್ಮಗಳಲ್ಲ. ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಅವರನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಾರದೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತಮ್ಮ ತಮ್ಮ ಸದ್ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಚರ್ಮದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.