ಪೋಲೆಂಡ್ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನೋಟವು ರೋವನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅದರ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ನೀವು ತಲುಪಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಅನೇಕ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಅರೋನಿಯಾ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಚೋಕ್ಬೆರಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, chokeberry ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ,
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ,
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2,
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9,
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ,
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಬೋರಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ.
ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಂದರೆ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತೆ, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಅರೋನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳು, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್
ವರ್ಷವಿಡೀ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಅದರಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡಿ. ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಟಿಂಚರ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು (ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ). ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಚೋಕ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.