ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಚರ್ಮ ಮಾತ್ರ, ಬೇಯಿಸಿದ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ363 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್21.6%6%464 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು15.22 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ20%5.5%499 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು33.04 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ59%16.3%169 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು53.27 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.3%0.6%4267 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.43 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ರೆಟಿನಾಲ್0.059 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.034 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%0.6%4412 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.094 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ5.2%1.4%1915 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.391 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ7.8%2.1%1279 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.5%0.7%4000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2 μg400 μg0.5%0.1%20000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.11 μg3 μg3.7%1%2727 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.2 μg10 μg2%0.6%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3, ಕೊಲೆಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.2 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ3.756 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ18.8%5.2%532 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ117 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ4.7%1.3%2137 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.12 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%0.3%8333 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ13 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%0.9%3077 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ56 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%1.2%2321 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್152.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ15.2%4.2%657 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ99 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ12.4%3.4%808 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.13 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ6.3%1.7%1593 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.018 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%0.2%11111 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು46 μg1000 μg4.6%1.3%2174 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ14.4 μg55 μg26.2%7.2%382 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.96 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ8%2.2%1250 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *1.174 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.64 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.292 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.489 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.894 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.908 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.304 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.543 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.122 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.514 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್1.235 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.361 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್2.428 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.892 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್1.42 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.618 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.346 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.253 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್63 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು9.28 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.03 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.27 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್7.1 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್1.64 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು13.83 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.882.3%22.7%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್1.95 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)11.31 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.43 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು6.96 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ62.1%17.1%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್6.36 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.27 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.09 ಗ್ರಾಂ~
20: 5 ಐಕೋಸಾಪೆಂಟಿನೋಯಿಕ್ (ಇಪಿಎ), ಒಮೆಗಾ -30.02 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.33 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ36.7%10.1%
22: 5 ಡೊಕೊಸಾಪೆಂಟಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಪಿಸಿ), ಒಮೆಗಾ -30.01 ಗ್ರಾಂ~
22: 6 ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಎಚ್‌ಎ), ಒಮೆಗಾ -30.03 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು6.45 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ100%27.5%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 363 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಯುನಿಟ್ (1 ಪೌಂಡ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಇಳುವರಿ) = 44 ಗ್ರಾಂ (159.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • 0,5 ಕೋಳಿ, ಚರ್ಮ ಮಾತ್ರ = 72 ಗ್ರಾಂ (261.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಚರ್ಮ ಮಾತ್ರ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 18,8%, ರಂಜಕ - 12,4%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 26,2%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 363 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಕೇವಲ ಚರ್ಮ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಕೇವಲ ಚರ್ಮ, ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ