ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 233 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 13.8% | 5.9% | 723 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.58 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.3% | 13103 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 13.46 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 24% | 10.3% | 416 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28.18 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 12.9% | 5.5% | 777 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.1 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 5.5% | 2.4% | 1818 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 54.28 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.4% | 1% | 4188 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 2.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.3% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.289 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.8% | 2.5% | 1730 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ | 70 μg | ~ | |||
| ಲೈಕೋಪೀನ್ | 2530 μg | ~ | |||
| ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 124 μg | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.024 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 0.7% | 6250 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.052 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 1.2% | 3462 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.026 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 19231 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.055 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 1.2% | 3636 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 2.86 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19.1% | 8.2% | 524 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 4.8 μg | 120 μg | 4% | 1.7% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.467 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 1% | 4283 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 107 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 1.8% | 2336 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 0.5% | 9091 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 0.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 1% | 4333 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.3% | 17241 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 0.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.87 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 2.1% | 2069 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.5% | 2.4% | 1818 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 160 μg | 1000 μg | 16% | 6.9% | 625 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.2% | 3438 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.7% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.86 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 28.45 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) | 15.66 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮಾಲ್ಟೋಸ್ | 0.29 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 12.49 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.099 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.798 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.301 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 5.898 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 35.1% | 15.1% | |
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 5.753 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.145 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 5.029 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 44.9% | 19.3% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 3.859 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 1.17 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.17 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 100% | 42.9% | |
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 3.859 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 82.1% | 35.2% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 233 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 260 ಗ್ರಾಂ (605.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಚಮಚ = 16 ಗ್ರಾಂ (37.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 19,1%, ತಾಮ್ರ - 16%
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 233 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ