ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 3.7% | 5.9% | 2673 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.02 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.3% | 2.1% | 7451 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.28 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.8% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14.39 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 6.6% | 10.5% | 1522 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.4 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 7% | 11.1% | 1429 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 82.44 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.6% | 5.7% | 2757 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.47 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.014 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.5% | 35714 ಗ್ರಾಂ |
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 24 μg | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.074 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1% | 6.5% | 2432 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.6% | 26316 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 3.8% | 4167 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.079 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 6.3% | 2532 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 12.4% | 1290 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 161.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 179.2% | 284.4% | 56 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.3% | 14.8% | 1071 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 8.1% | 1967 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.231 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 1.9% | 8658 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 315 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.6% | 20% | 794 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 2.7% | 5882 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 4.8% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.3% | 43333 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 10.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 1.6% | 9804 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 4.9% | 3200 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.21 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 1.9% | 8571 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.048 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 3.8% | 4167 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 151 μg | 1000 μg | 15.1% | 24% | 662 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 1.1% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.12 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 12.3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) | 5.28 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸುಕ್ರೋಸ್ | 1.22 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 5.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.065 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.003 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.003 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.048 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.006 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.023 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
14: 1 ಮೈರಿಸ್ಟೋಲಿಕ್ | 0.005 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 1 ಸಿಸ್ | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಸಿಸ್ | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.111 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 1% | 1.6% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್ | 0.058 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.043 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಒಮೆಗಾ -3, ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.043 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 3 ಐಕೋಸಾಟ್ರಿನ್ | 0.008 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 3 ಒಮೆಗಾ -6 | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.043 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 4.8% | 7.6% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.059 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 1.3% | 2.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕಿವಿ ಜೆಸ್ಪ್ರಿ ಸಂಗೋಲ್ಡ್, ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 179,2%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12,6%, ತಾಮ್ರ - 15,1%
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಿವಿ ಜೆಸ್ಪ್ರಿ ಸಾಂಗೋಲ್ಡ್, ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕಿವಿ esೆಸ್ಪ್ರಿ ಸಾಂಗೋಲ್ಡ್, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು