ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 11.9% | 6% | 842 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 25333 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 35.7% | 17.9% | 280 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6.5 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 3% | 1.5% | 3369 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 1% | 0.5% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 70 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.1% | 1.6% | 3247 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.4% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.3% | 18000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 3.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.4% | 15152 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 0.8% | 6667 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 22500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.59 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9% | 2% | 2542 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.1% | 100000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.7% | 7576 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.3% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.3% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 1074 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 82.6% | 41.3% | 121 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.2% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.5% | 11429 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.4% | 13846 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 0.5% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.2% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 1.94 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 2.88 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 2.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.76 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 4.66 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 4.56 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 11.58 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 100% | 50% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 10.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 1.36 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.36 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 100% | 50% | |
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 10.2 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 100% | 50% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 216 ಗ್ರಾಂ (432 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- tbsp = 14 ಗ್ರಾಂ (28 kCal)
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ