ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್2%5.9%4953 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು2.99 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ3.9%11.5%2542 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.38 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.7%2.1%14737 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1.64 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.7%2.1%13354 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್3.1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ15.5%45.6%645 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು91.04 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ4%11.8%2497 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.85 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ431 μg900 μg47.9%140.9%209 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್5.167 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ103.3%303.8%97 ಗ್ರಾಂ
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್9532 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%9.7%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.065 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ3.6%10.6%2769 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%1.2%23810 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.083 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%5%6024 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.067 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3.4%10%2985 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್33 μg400 μg8.3%24.4%1212 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್18.2 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ20.2%59.4%495 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ2.13 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ14.2%41.8%704 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್415.1 μg120 μg345.9%1017.4%29 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.486 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%7.1%4115 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ216 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ8.6%25.3%1157 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.128 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ12.8%37.6%781 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ24 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ6%17.6%1667 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ255 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ19.6%57.6%510 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್29.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3%8.8%3344 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ32 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ4%11.8%2500 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.75 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ9.7%28.5%1029 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ20%58.8%500 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು133 μg1000 μg13.3%39.1%752 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ1.1 μg55 μg2%5.9%5000 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.37 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%9.1%3243 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.95 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.176 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.193 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.07 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.151 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.257 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.187 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.065 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.156 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.049 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.171 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.195 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.304 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.169 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.41 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.135 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.119 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.109 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.032 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.085 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್0.002 ಗ್ರಾಂ~
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.002 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.002 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.003 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.065 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.012 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.024 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.80.1%0.3%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.016 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.008 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.16 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ1.4%4.1%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.046 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.114 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.114 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ12.7%37.4%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.046 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ1%2.9%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್ = 163 ಗ್ರಾಂ (55.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • 0,5 ಕಪ್ = 86 ಗ್ರಾಂ (29.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 47,9%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 103,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 20,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 14,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 345,9%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 12,8%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 20%, ತಾಮ್ರ - 13,3%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 6 ಎಂಸಿಜಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 1 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ