ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ149 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್8.8%5.9%1130 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು9.99 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ13.1%8.8%761 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು10.98 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ19.6%13.2%510 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1.61 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.7%0.5%13602 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು76.4 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.4%2.3%2975 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.01 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ161 μg900 μg17.9%12%559 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.159 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.026 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%0.3%19231 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್7 μg~
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್372 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%1.8%3750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.376 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ20.9%14%479 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್221 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ44.2%29.7%226 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್1.217 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ24.3%16.3%411 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.134 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ6.7%4.5%1493 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್36 μg400 μg9%6%1111 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.76 μg3 μg25.3%17%395 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್1.8 μg10 μg18%12.1%556 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3, ಕೊಲೆಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್1.8 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ1.15 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ7.7%5.2%1304 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್2.12 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್0.65 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್4 μg120 μg3.3%2.2%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.076 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.3%26316 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟೈನ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ132 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%3.6%1894 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.66 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ6.6%4.4%1515 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ11 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1.9%3636 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ145 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ11.2%7.5%897 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್99.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ10%6.7%1001 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ165 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ20.6%13.8%485 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.31 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ7.3%4.9%1374 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.022 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%0.7%9091 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು59 μg1000 μg5.9%4%1695 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ23.5 μg55 μg42.7%28.7%234 ಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್0.8 μg4000 μg500000 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್1.04 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ8.7%5.8%1154 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.39 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್)0.28 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್1.11 ಗ್ರಾಂ~
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.623 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.676 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.245 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.532 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.861 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.705 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.297 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.442 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.139 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.535 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.566 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.034 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.335 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.378 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.453 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.742 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.402 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.205 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್277 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು10 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆಂಡರ್0.624 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 1.9
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು3.331 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ0.019 ಗ್ರಾಂ~
6: 0 ನೈಲಾನ್0.016 ಗ್ರಾಂ~
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್0.019 ಗ್ರಾಂ~
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.021 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.017 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.092 ಗ್ರಾಂ~
15: 0 ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್0.007 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್2.17 ಗ್ರಾಂ~
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್0.019 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.927 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್0.013 ಗ್ರಾಂ~
22: 0 ಬೆಜೆನಿಕ್0.008 ಗ್ರಾಂ~
24: 0 ಲಿಗ್ನೋಸೆರಿಕ್0.003 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು4.441 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.826.4%17.7%
14: 1 ಮೈರಿಸ್ಟೋಲಿಕ್0.005 ಗ್ರಾಂ~
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.15 ಗ್ರಾಂ~
17: 1 ಹೆಪ್ಟಡೆಸೀನ್0.01 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)4.25 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.025 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.429 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ21.7%14.6%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್2.067 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.134 ಗ್ರಾಂ~
20: 2 ಐಕೋಸಾಡಿಯೆನೊಯಿಕ್, ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್0.013 ಗ್ರಾಂ~
20: 3 ಐಕೋಸಾಟ್ರಿನ್0.017 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.139 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.182 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ20.2%13.6%
22: 4 ಡೊಕೊಸಾಟೆಟ್ರೇನ್, ಒಮೆಗಾ -60.01 ಗ್ರಾಂ~
22: 5 ಡೊಕೊಸಾಪೆಂಟಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಪಿಸಿ), ಒಮೆಗಾ -30.005 ಗ್ರಾಂ~
22: 6 ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಎಚ್‌ಎ), ಒಮೆಗಾ -30.043 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.246 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ47.8%32.1%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 149 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್ = 220 ಗ್ರಾಂ (327.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • tbsp = 13.7 ಗ್ರಾಂ (20.4 kCal)
  • ದೊಡ್ಡ = 61 ಗ್ರಾಂ (90.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 17,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 20,9%, ಕೋಲೀನ್ - 44,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 24,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 25,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - 18%, ರಂಜಕ - 20,6%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 42,7%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಿಶ್ರ ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂಬ ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಖನಿಜೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ದುರ್ಬಲ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 149 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ