ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 0.8% | 6.2% | 12954 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.8% | 6.2% | 12667 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.02 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 280000 ಗ್ರಾಂ | ||
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1.9 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 0.9% | 6.9% | 11526 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 6% | 46.2% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 95.32 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4.2% | 32.3% | 2385 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.96 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.029 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 14.6% | 5172 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.022 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 9.2% | 8182 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.144 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 22.3% | 3472 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.038 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 14.6% | 5263 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 4 μg | 400 μg | 1% | 7.7% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.4% | 72.3% | 1059 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.39 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 15.4% | 5128 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 170 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.8% | 52.3% | 1471 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 18.5% | 4167 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 21.5% | 3636 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 238 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18.3% | 140.8% | 546 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 4.6% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 12.3% | 6154 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4% | 10.8% | 7200 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.066 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 25.4% | 3030 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 20% | 3846 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 3.1% | 27500 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.8% | 44.6% | 1714 ಗ್ರಾಂ |
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.026 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.032 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.035 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.017 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.003 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.002 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.004 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.009 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 0.1% | 0.8% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.009 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.009 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 0.2% | 1.5% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ (1 ″ ಘನಗಳು) = 146 ಗ್ರಾಂ (19 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೋರೆಕಾಯಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದು (ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ), ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋರೆಕಾಯಿ (ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ), ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ