ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.9%6%1701 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು4.41 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ5.8%5.9%1723 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು5.53 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ9.9%10%1013 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು6.95 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ3.2%3.2%3151 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.9 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ4.5%4.5%2222 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು80.78 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.6%3.6%2814 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.43 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ11 μg900 μg1.2%1.2%8182 ಗ್ರಾಂ
ಆಲ್ಫಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್53 μg~
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.106 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%2.1%4717 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್3 μg~
ಲೈಕೋಪೀನ್28 μg~
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್4 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.073 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%4.9%2055 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.053 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%2.9%3396 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್15.6 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%3.1%3205 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%2.4%4167 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.087 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%4.4%2299 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್14 μg400 μg3.5%3.5%2857 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.5 μg3 μg16.7%16.9%600 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.8%12857 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%1.8%5556 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್6.2 μg120 μg5.2%5.3%1935 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ1.096 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ5.5%5.6%1825 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟೈನ್1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ163 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.5%6.6%1534 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.12 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%1.2%8333 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ8 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2%2%5000 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ388 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ29.8%30.1%335 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್44.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%4.4%2268 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ42 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%5.4%1905 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ2.48 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ13.8%13.9%726 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.059 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3%3%3390 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು141 μg1000 μg14.1%14.2%709 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ4.7 μg55 μg8.5%8.6%1170 ಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್56.5 μg4000 μg1.4%1.4%7080 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್1 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ8.3%8.4%1200 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು5.43 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.76 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್)0.95 ಗ್ರಾಂ~
ಸುಕ್ರೋಸ್0.48 ಗ್ರಾಂ~
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್0.33 ಗ್ರಾಂ~
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.2 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.182 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.103 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.148 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.271 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.239 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.09 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.157 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.02 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.147 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.242 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.382 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.252 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.705 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.208 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.156 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.084 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.04 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್13 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.185 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.01 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.169 ಗ್ರಾಂ~
15: 0 ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್0.028 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್1.232 ಗ್ರಾಂ~
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್0.066 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.673 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್0.007 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು2.543 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.815.1%15.3%
14: 1 ಮೈರಿಸ್ಟೋಲಿಕ್0.056 ಗ್ರಾಂ~
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.227 ಗ್ರಾಂ~
17: 1 ಹೆಪ್ಟಡೆಸೀನ್0.064 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)2.15 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.036 ಗ್ರಾಂ~
22: 1 ಎರುಕೋವಾ (ಒಮೆಗಾ -9)0.01 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.251 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ2.2%2.2%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.2 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.034 ಗ್ರಾಂ~
18: 4 ಸ್ಟೈರೈಡ್ ಒಮೆಗಾ -30.017 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.051 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ5.7%5.8%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.2 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ4.3%4.3%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಸೇವೆ = 232 ಗ್ರಾಂ (229.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 16,7%, ಕಬ್ಬಿಣ - 13,8%, ತಾಮ್ರ - 14,1%
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ