ಲೆಬನಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯಾಗಿರುವುದು: ಎರಡು ಮಕ್ಕಳ ತಾಯಿಯಾದ ಕೊರಿನ್ನೆ ಅವರ ಸಾಕ್ಷ್ಯ

 

ನಾವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು

ನಾನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರೂ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದವರೆಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಂದವರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನನಗೂ ಲೆಬನಾನಿನ ಭಾವನೆ ಇದೆ. ನನ್ನ ಇಬ್ಬರು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಜನಿಸಿದಾಗ, ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಮೊದಲು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದು ಟೌನ್ ಹಾಲ್‌ಗೆ. ಎರಡು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಾವು ಪೋಷಕರಿಬ್ಬರನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಾಷೆಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನೂರ್ ಮತ್ತು ರೀಮ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಲೆಬನೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಲೆಬನಾನಿನ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು, ಬರೆಯಲು, ಓದಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಪೂರ್ವಜರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯಲು, ನಾವು ಬುಧವಾರದಂದು ನಮ್ಮ ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಲೆಬನಾನಿನ ಶಾಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ನಾವು ತಾಯಿಗೆ ಮೇಘಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾನು ಎರಡು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ನಿದ್ರೆ, ಉದರಶೂಲೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದಿಗೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಲೆಬನಾನ್‌ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯನ್ನು ನಂಬಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. 

ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಲೆಬನಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮಗಳು. ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳ ಜನನಕ್ಕಾಗಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಮೇಘಲಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಅದು ತಾಯಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಿ
© ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಅನ್ನಾ ಪಮುಲಾ ಮತ್ತು ಡೊರೊಥಿ ಸಾದಾ

ಮೇಘಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗೆ ಸಿ. ಕ್ಯಾರೆವೇ ಮತ್ತು 1 ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೆ ರು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಕ್ರಮೇಣ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ (5 ನಿಮಿಷ) ಬೀಸುವುದು. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಬಡಿಸಿ: ಪಿಸ್ತಾ ...

ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಲೆಬನಾನಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ

ಹೆರಿಗೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಲೆಬನಾನ್‌ಗೆ ಹೊರಟೆವು, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತ ಹೆರಿಗೆ ರಜೆಗಳನ್ನು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಇದು ಬೈರುತ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿತ್ತು, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಶಾಖದಿಂದ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆದಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನವು ಬೇಗನೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವರ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಸೂರ್ಯೋದಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ವತಗಳು, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಡನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದೆ. ನಾವು ಹುಡುಗಿಯರು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಲೆಬನಾನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ನೋವು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಂಸ, ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುಚ್ಚಿ
© ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಅನ್ನಾ ಪಮುಲಾ ಮತ್ತು ಡೊರೊಥಿ ಸಾದಾ

ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರು ಅಥವಾ ನನ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು ನಂಬಲು ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು. ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ದಾದಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. ಲೆಬನಾನಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಲೆಬನಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನವರೂ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ: “ಒಂದು ವೇಳೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ…! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದೆ: “ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ”. ಆದರೆ ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತಾಯಿಯಾದಾಗ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಹಿಳೆಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ