ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಸಂಖ್ಯೆ | ನಾರ್ಮಾ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ% | 100% ರೂ .ಿ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ | 155 kcal | 1684 kcal | 9.2% | 5.9% | 1086 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 5.54 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 7.3% | 4.7% | 1372 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 5.15 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 9.2% | 5.9% | 1087 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16.13 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 7.4% | 4.8% | 1358 ಗ್ರಾಂ |
ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ | 5.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 27.5% | 17.7% | 364 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 65.17 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.9% | 1.9% | 3488 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 2.51 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.136 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.1% | 5.9% | 1103 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.049 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 1.7% | 3673 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.155 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 2% | 3226 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 2.9% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ಗಳು | 48 μg | 400 mcg | 12% | 7.7% | 833 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 0.8% | 8182 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಸಂ | 0.408 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.3% | 4902 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 358 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14.3% | 9.2% | 698 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.1% | 3.9% | 1639 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.8% | 7% | 930 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 422 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 32.5% | 21% | 308 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 55.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.5% | 3.5% | 1805 |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 109 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13.6% | 8.8% | 734 ಗ್ರಾಂ |
ಮಿನರಲ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.99 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.1% | 7.2% | 905 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.255 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.8% | 8.3% | 784 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 159 μg | 1000 mcg | 15.9% | 10.3% | 629 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 5.7 μg | 55 mcg | 10.4% | 6.7% | 965 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.73 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.1% | 3.9% | 1644 ಗ್ರಾಂ |
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.356 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲೈನ್ | 0.282 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.153 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.242 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯೂಸೈನ್ | 0.428 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೈನ್ | 0.379 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.086 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೊನೈನ್ | 0.228 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.067 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.287 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.236 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.637 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.232 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.841 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.239 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರಿನ್ | 0.288 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.155 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.062 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ (ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್) | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ನಾಸಾಡೆನಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.948 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ | |||
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.005 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.009 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.061 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 1.227 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ | 0.633 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 2.133 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 ಗ್ರಾಂ | 12.7% | 8.2% | |
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.125 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 1.953 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿನಿಯಾ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.046 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.74 ಗ್ರಾಂ | 11.2-20.6 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ | 6.6% | 4.3% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.593 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.147 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.147 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ | 16.3% | 10.5% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.593 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ | 12.6% | 8.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 155 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 253 ಗ್ರಾಂ (392.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 12%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 14,3%, ರಂಜಕ - 13,6%, ಕಬ್ಬಿಣ 11.1%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 12,8%, ತಾಮ್ರ - 15,9%
- ವಿಟಮಿನ್ B9 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಅವಧಿಪೂರ್ವತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ , ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ and ೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆಮ್ಲ-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹರಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನೆಮಿಯಾ ಅಟೋನಿಯಾ, ಆಯಾಸ, ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ 155 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಖನಿಜಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮನೆ ಅಡುಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮನೆ-ಅಡುಗೆ