ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಗು

ಮಗುವಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಊಟವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಅಷ್ಟೇ ! ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗೆಸ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಚಮಚವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಕ್ಕಳಿಸದೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಚಿಕ್ಕ ಓಗ್ರೆ ಹಸಿವು ಎರಡನ್ನೂ ಪೂರೈಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ, ಅದರ ಸ್ಥಳವು ಇನ್ನೂ "ಯುದ್ಧಭೂಮಿ" ಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏನೇ ಇರಲಿ, ನಿಜವಾದ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ಹಾದುಹೋಗಿದೆ. ಅವನು ಕುಟುಂಬ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸೇರಬಹುದು. ಎಂತಹ ಸಂಕೇತ! ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಊಟವು ನಿಜವಾದ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಹೆಗ್ಗುರುತಾಗಿದೆ, ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗಟ್ಟು, ಭ್ರಾತೃತ್ವ ಮತ್ತು ವಿನಿಮಯ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, 89% ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, 75% 20 ಗಂಟೆಗೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 76% ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಜೋಳ ಊಟ ನೀಡುವುದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದಲ್ಲ. ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾದ ಆನಂದ, ಶಿಕ್ಷಣದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗಿನ ಸಂವಾದವಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಂತರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ!

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಬೇಬಿ ಈಗ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅವನ ಪ್ರವೇಶವು ಅವನ ತಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು! ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರೋಣ: 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಅವನಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಂತೆ ಕಿರಿಯರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಗುವಿನ ಏಕೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಜೀವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕೊರತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಮೆನುಗಳು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಇವೆ ... ಕುಟುಂಬದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನು?

ಮಗುವಿನ ಭೋಜನ: ಕುಟುಂಬವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಮೇಲೆ ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ! ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಿ! ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ವಯಸ್ಕರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನಡುವೆ ಏನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಅವನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು (6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮೂರರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 500 ಮಿಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾಲು ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸಹೋದರರು ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿಯರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ನಾವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೈಡ್ (ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು): ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುತ್ತೇವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇವೆ (25-30 ಗ್ರಾಂ) 2 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಾಕು. ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕುಟುಂಬದ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಏಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು? ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ), ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಡಿಟ್ಟೊ! ಮಗುವಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ (ತಾಯಿ ಹಾಲು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾಲು, "ಕಚ್ಚಾ" ತೈಲಗಳು, ಅಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ವರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಒತ್ತಡದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶೀತ, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.). ಕೊನೇಗೂ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲ. ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು, ಇದು 3 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಕ್ಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಭೋಜನ: ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗು ತನ್ನ ಬೊಬ್ಬೆ ಹೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರಂಜಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತನ್ನ ದೊಡ್ಡ ತಂಗಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ? ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಅವನನ್ನು ಪ್ರಗತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾದರಿಗಳು: ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿ, ನೀಡುವ ಮೆನು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ತಂದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ! ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ... ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು, ತಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿದ್ರೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು (ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದೂರದರ್ಶನ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೀಮಿತ ಸಮಯ (ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ದೂರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ!). ಏಕೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ ಪರದೆಯನ್ನು ನೋಡದೆ ಇರುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗಿಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಇದು ಸಂತೋಷದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಆಗಬಹುದು, ವಾದಗಳು ಮತ್ತು ವಿನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರೆಲ್ಲರ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾವು ಈ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. ನಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ನಡತೆಯನ್ನು ಸಹ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದೆ, ಊಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ! ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಆಹಾರವು ಒಳ್ಳೆಯ ನೆನಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಲಿ. ಇದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಿನ್ನ ಸರದಿ !