ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ” ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ»
ಆಧಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ನೆಲದ ಓಟ್ ಪದರಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.,
ಹಿಟ್ಟು 70 ಗ್ರಾಂ,
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 40 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಫೀರ್ 1% 100 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಗ್ರಾಂ.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
ಸೇಬುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ,
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 20 ಗ್ರಾಂ,
ಜೇನುತುಪ್ಪ, 20 ಗ್ರಾಂ,
ವಾಲ್ನಟ್ 20 ಗ್ರಾಂ,
ಮೊಟ್ಟೆ 100 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಫೀರ್ 1% 150 ಗ್ರಾಂ,
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.175 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು 70 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ 3 ತುಂಡುಗಳು
- ಜೇನು 20 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಫೀರ್ 250 ಗ್ರಾಂ
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ
- ಸೇಬುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ
"ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ" ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ):
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 137.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 5.6 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 4.6 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 18.8 ಗ್ರಾಂ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ: 10ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ” ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ»
ಉತ್ಪನ್ನ | ಅಳತೆ | ತೂಕ, gr | ಬಿಳಿ, ಗ್ರಾ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕೋನ, gr | ಕಲ್, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಓಟ್ಮೀಲ್ | 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
ಜೇನುತುಪ್ಪ | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ದಪ್ಪ) | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
ಕೆಫೀರ್ 2% | 250 ಗ್ರಾಂ | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
ವಾಲ್ನಟ್ | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
ಸೇಬು | 400 ಗ್ರಾಂ | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
ಒಟ್ಟು | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
1 ಸೇವೆ | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |