ನೀವು ಕೇಳಬಾರದು 5 ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಳು

ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಯಾವ ಕ್ಲೀಷೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ಜಾಹೀರಾತು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಮೌನವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ತಾಜಾ ರಸ

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

C ಜೀವಸತ್ವವು

ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಅಧಿಕವು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ: ತಲೆನೋವು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಅಂತಹ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಗೀಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂರ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಆಡಬಹುದು. ಈ ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಈ ಪೂರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.