ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್ ಸಿಗ್ನಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಹ ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಗಮನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮೆದುಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಡೇವಿಡ್ ಜೆಫೆನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರು 2015 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಜರ್ನಲ್ of ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಏಜಿಂಗ್, ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನೂ ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್
ಈ ಮೀನು ಒಮೆಗಾ-3 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅರಿವಿನ ಅವನತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಹ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ!
ಆವಕಾಡೊ
ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಕ್ಸ್ ವರ್ಜಿನ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ರೋಗದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯ ನಡುವಿನ ಅಸಮತೋಲನ. 2012 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಇದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಜರ್ನಲ್ of ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ's ರೋಗ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಗಮನ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸತು ಎಂಬ ಖನಿಜವಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಜಪಾನ್‌ನ ಶಿಜುವಾಕಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ 2001 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ).
ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ರಶ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ಪಾಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್‌ಕೋಲ್‌ನಂತಹ ಗಾಢ, ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅರಿವಿನ ಅವನತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ತಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದರ ಮೇಲಿತ್ತು. ಅದೇ ಮಟ್ಟದ ಜನರು ಅವರಿಗಿಂತ 11 ವರ್ಷ ಚಿಕ್ಕವರು. ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್
ಧಾನ್ಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ಣ-ಧಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಅದರ ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ “ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ” ಆಂಟಿಪೋಡ್ ಅಲ್ಲ) ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಮಾನಸಿಕ ಗಮನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆದುಳಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬಾರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತರ ಅರಿಜೋನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು 2015 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಕನಿಷ್ಠ 60% ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮಿಂಟ್
ಪುದೀನಾ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯುಕೆ ನ ನಾರ್ತಂಬ್ರಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಪುದೀನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಐದು ಹನಿ ಪುದೀನಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.