ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೂಪ್

ನೀರು 2000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಹಂದಿಮಾಂಸ, 1 ವರ್ಗ 300.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಮಾಂಸ, 1 ವರ್ಗ 300.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ರೌಟ್ 500.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಈರುಳ್ಳಿ 1.0 (ತುಂಡು)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1.0 (ತುಂಡು)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಕ್ರೀಮ್ 0.5 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಅರೆ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ37.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್2.2%5.9%4527 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು2 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.6%7%3800 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು2.8 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ5%13.4%2000 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.5%1.3%21900 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು40.7 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.4 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ7%18.8%1429 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು86.2 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.8%10.2%2637 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.6 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ100 μg900 μg11.1%29.8%900 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%3.5%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%3%9000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್9.1 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%4.8%5495 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%2.2%12500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%4%6667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2.1 μg400 μg0.5%1.3%19048 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.09 μg3 μg3%8.1%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್6.4 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ7.1%19.1%1406 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.005 μg10 μg0.1%0.3%200000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%1.3%21429 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.2 μg50 μg0.4%1.1%25000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.632 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ3.2%8.6%3165 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ85 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ3.4%9.1%2941 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.17.9 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%4.8%5587 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ6.4 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%4.3%6250 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ139.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ10.7%28.8%934 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್18.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%5.1%5348 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ22.4 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%7.5%3571 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl631.7 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ27.5%73.9%364 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್9.3 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.5.2 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ1.2 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ2.2%5.9%4500 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು0.8 μg150 μg0.5%1.3%18750 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ0.8 μg10 μg8%21.5%1250 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ0.08 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0105 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%1.3%19048 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು15.3 μg1000 μg1.5%4%6536 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.5 μg70 μg3.6%9.7%2800 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.9 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್3.7 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ6.3 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.01 μg55 μg550000 ಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್6.3 μg4000 μg0.2%0.5%63492 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.8 μg50 μg1.6%4.3%6250 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2168 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%4.8%5535 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.04 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.8 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 37,2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 27,5%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
 
ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಳಾಂಗಣಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 142 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 218 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 37,2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ