ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
| ಕಿತ್ತಳೆ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಪಿಯರ್ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಸೇಬುಗಳು | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ದ್ರಾಕ್ಷಿ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಕ್ರೀಮ್ | 30.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ | 10.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜದ ಗೂಡನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು (ಬೀಜರಹಿತ) ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ”ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ).
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 137.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 8.2% | 6% | 1223 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.1 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.4% | 1% | 6909 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 7.9 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 14.1% | 10.2% | 709 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16.6 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 7.6% | 5.5% | 1319 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.8 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 9% | 6.5% | 1111 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 74 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.4% | 3072 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.1% | 900 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 2% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 2% | 3600 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 31.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 4.6% | 1597 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.5% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 2.5% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 5.6 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7143 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.2% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 20.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 22.3% | 16.2% | 448 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 2% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.5% | 2941 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.3826 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 1.4% | 5227 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 206.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 6% | 1212 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 44.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 3.3% | 2242 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.3% | 8.2% | 882 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 13.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.4% | 3030 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 24.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 1.4% | 5221 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 6.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.4% | 15873 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 31.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9% | 2.8% | 2572 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 17.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.6% | 12849 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 93.6 μg | ~ | |||
| ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 195.2 μg | ~ | |||
| ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 4.2 μg | ~ | |||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.7% | 4.9% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.1% | 3409 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 3 μg | 10 μg | 30% | 21.8% | 333 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.059 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 2.2% | 3390 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 87.5 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.4% | 1143 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 4.6% | 1556 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಕಲ್, ನಿ | 9.6 μg | ~ | |||
| ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 39.2 μg | ~ | |||
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.08 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 68750 ಗ್ರಾಂ |
| ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 14.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27778 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.2% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1955 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 1.2% | 6138 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 8.9 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 137,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 22,3%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 11,3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 30%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 137,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು