ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 2.0 (ತುಂಡು) |
ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ | 1.0 (ಟೀಚಮಚ) |
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ | 0.2 (ಟೀಚಮಚ) |
ಕ್ರೀಮ್ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ len ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. l. ಬಿಸಿ ಕೆನೆ. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 144.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 8.6% | 5.9% | 1163 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 5.3% | 3.7% | 1900 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 11.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 20% | 13.8% | 500 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7.4 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 2.3% | 2959 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.9 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 4.5% | 3.1% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 50.9 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.2% | 1.5% | 4466 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 53.7% | 129 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 1.9% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 3.9% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 50.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.1% | 7% | 988 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8% | 5.5% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 3.1% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 1.5% | 4494 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.6% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 1.2% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.1% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.3% | 3.7% | 1875 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.7% | 1220 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.864 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 3% | 2315 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 146.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.9% | 4.1% | 1709 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 50.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 3.5% | 1984 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 10.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 1.8% | 3883 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 39.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 2.1% | 3325 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2% | 2.2% | 3125 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.5% | 5.2% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 53.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 1.6% | 4267 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.3% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 2.8% | 2419 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 13.1% | 526 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0222 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 0.8% | 9009 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 6.6% | 1044 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 2.5% | 2800 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 ಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 50.2 μg | 4000 μg | 1.3% | 0.9% | 7968 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.8% | 8333 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.3437 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 2% | 3491 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.09 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 1.8 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 78.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 144,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 77,8%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 19%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 355 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 898 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 144,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು