ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಪಲ್ಮನರಿಯಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಪ್ಲೆರೋಟೇಸಿ (ವೋಶೆಂಕೋವಿ)
- ಕುಲ: ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ (ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಪಲ್ಮೊನೇರಿಯಸ್ (ಪಲ್ಮನರಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್)
ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್: ತಿಳಿ, ಬಿಳಿ-ಬೂದು (ಕಾಂಡದ ಬಾಂಧವ್ಯದ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಗಾಢವಾದ ವಲಯವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ), ವಯಸ್ಸು, ವಿಲಕ್ಷಣ, ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಸ 4-8 ಸೆಂ (15 ವರೆಗೆ). ತಿರುಳು ಬೂದು-ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆ ದುರ್ಬಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಫಲಕಗಳು: ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ, ವಿರಳ, ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ.
ಬೀಜಕ ಪುಡಿ: ಬಿಳಿ.
ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಲು: ಲ್ಯಾಟರಲ್ (ನಿಯಮದಂತೆ; ಕೇಂದ್ರವೂ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ, ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ, ತಳದಲ್ಲಿ ಕೂದಲುಳ್ಳದ್ದು. ಕಾಲಿನ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ.
ಹರಡುವಿಕೆ: ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಲೈವ್, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ಜಾತಿಗಳು: ಪಲ್ಮನರಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಪ್ಲೂರೋಟಸ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾಟಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ಬಲವಾದ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿಲ್ಲದ, ತೆಳುವಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ. ಸಣ್ಣ ಕ್ರೆಪಿಡಾಟ್‌ಗಳು (ಕ್ರೆಪಿಡೋಟಸ್ ಕುಲ) ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನೆಲಸ್ (ಪ್ಯಾನೆಲಸ್ ಮಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಖಾದ್ಯ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ.