ಪವಾಡ ಪದಾರ್ಥ: ಜಪಾನಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅದೃಶ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು

ಜಪಾನಿನ ಬೇಕರ್ ತನ್ನ Instagram ಖಾತೆಯನ್ನು @tomeinohito ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಡುಗೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವನ ಹೊಸದು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮರಳು ತಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ತೂಕವಿಲ್ಲದಿರುವಂತೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಕೇಕ್.

ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಲೇಖಕರು ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಂದಾದಾರರೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್, ವೈಟ್ ವೈನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಗಾಜಿನಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿಯರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದು ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಭ್ರಮೆ - ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನ ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಹಿಂದೆ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಆಧಾರಿತ ಡಯೆಟರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.