ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು. ವಿಡಿಯೋ

ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಹಾಗೂ .ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: - ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (8% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ); - ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (4 ರಿಂದ 8% ಕೊಬ್ಬು); - ನೇರ ಪ್ರಭೇದಗಳು (4%ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ).

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ: - ಈಲ್, - ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್, - ಬೆಕ್ಕುಮೀನು, - ಹೆರಿಂಗ್, - ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, - ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, - ಸೌರಿ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 180 ಗ್ರಾಂಗೆ 250-100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

120 ಗ್ರಾಂಗೆ 140-100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು: - ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, - ಸೀ ಬ್ರೀಮ್, - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, - ಹೆರಿಂಗ್, - ಸೀ ಬಾಸ್, - ಟ್ರೌಟ್, - ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು: - ಕಾಡ್, - ಹ್ಯಾಡಾಕ್, - ನವಗಾ, - ಪೊಲಾಕ್, - ಸಿಲ್ವರ್ ಹ್ಯಾಕ್, - ಪೊಲಾಕ್, - ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕಾಡ್, - ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, - ರಿವರ್ ಪರ್ಚ್, - ಪೈಕ್, - ಬ್ರೀಮ್, - ಫ್ಲೌಂಡರ್, - ಮಲ್ಲೆಟ್, - ಕ್ರೇಫಿಶ್ ಕುಟುಂಬ ; - ಚಿಪ್ಪುಮೀನು.

ಈ ವಿಧದ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 70 ಗ್ರಾಂಗೆ 90-100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಕಾಡ್. ಇದು 18-19% ಪ್ರೋಟೀನ್, 0,3-0,4% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಪೊಲಾಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕಾಡ್‌ಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಲಾಕ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕಾಡ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ.

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮೀನುಗಳು (ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್) ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ

ನವಗಾ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದು 1,4% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ, ಫ್ಲೌಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುಮಾರು 14% -18% ಆಗಿದೆ. ಹಾಲಿಬಟ್ ಮಾಂಸವು 5 ರಿಂದ 22% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 15-20% ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಬಾಲಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೀನು ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಪ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: - ಕಾರ್ಪ್, - ಟೆಂಚ್, - ಬ್ರೀಮ್, - ಕ್ರೂಸಿಯನ್, - ಆಸ್ಪ್, - ಕಾರ್ಪ್, - ಐಡಿ, - ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್. ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಮೀನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.