ಪ್ರೀತಿಯ ಮಕ್ಕಳಂತೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಬೀಟ್ ವಾಂಪ್‌ಫ್ಲರ್, ಚೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಹಿಟ್ಸ್ ಲೆಡ್ ಜೆಪ್ಪೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಎ ಟ್ರೈಬ್ ಕಾಲ್ಡ್ ಕ್ವೆಸ್ಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಟೆಕ್ನೋ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಮೊಜಾರ್ಟ್ ಅವರ ಕೃತಿಗಳು.
ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ? ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ. ಈ “ಕಾಳಜಿ” ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋನೊಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಎಂಬುದು ವಿಜ್ಞಾನದ ಒಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದ ಹೆಸರು, ಅದು ದ್ರವ ತರಂಗಗಳ ಧ್ವನಿ ತರಂಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿ ತರಂಗಗಳು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಶಬ್ದವು ಅದೃಶ್ಯ ತರಂಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಘನ ದ್ರವದ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಬಹುದು, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಚೀಸ್‌ನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಘರ್ಷಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಕುಸಿಯುವಾಗ ತರುವಾಯ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪರಿಣಾಮವೇ ಬೀಟ್ ವ್ಯಾಂಪ್ಫ್ಲರ್ ಅವರು ಚೀಸೀ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಚೀಸ್ ರುಚಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ತೇವಾಂಶ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಶಬ್ದಗಳು, ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತದಿಂದಲೂ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಂಗೀತವು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೀಟ್ ಆಶಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ವರ್ಷದ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬೀಟ್ ವ್ಯಾಂಪ್ಫ್ಲರ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯ ತಜ್ಞರ ಗುಂಪನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಯೋಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ ನಮಗೆ ಯಾವ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ? ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಗೀತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗೆ ಬೆಳೆದ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಂಗೀತದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಗೀತ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಕರಿಗೆ.